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        農業標準化知識
        發布時間:2010-08-11   點擊次數:2955次

        什么是標準?

                標準,是指為在一定范圍內獲得*秩序,對活動或其結果規定共同的和重復使用的規則、指導原則或特性的文件。 
        標準是衡量事物的準則,標準應以科學、技術和經驗的綜合成果為基礎,并以促進zui大社會效益為目的。 

        什么是標準化?

                標準化,就是為在一定范圍內獲得*秩序,對實際的或潛在的問題制定共同的和重復使用的規則的活動。這個活動過程由制定標準、組織實施標準和監督標準實施三個互相關聯的環節組成,是一個不斷循環、螺旋上升的過程。 

          標準化的顯著好處是改進產品、過程和服務的實用性,防止技術壁壘,便利技術合作。 

          標準化的實質:通過制定、發布和實施標準,達到統一。 

          標準化的目的:獲得*秩序和社會效益。 

        什么是標準化的對象?

                在國民經濟的各個領域中,凡具有多次重復使用和需要制定標準的具體產品,以及各種定額、規劃、要求、方法、概念等,都可稱為標準化對象。 

          標準化對象一般可分為兩大類:一類是標準化的具體對象,即需要制定標準的具體事物;另一類是標準化總體對象,即各種具體對象的總和所構成的整體,通過它可以研究各種具體對象的共同屬性、本質和普遍規律。

        標準化的主要作用表現在以下十個方面:

         ?、贅藴驶癁榭茖W管理奠定了基礎。所謂科學管理,就是依據生產技術的發展規律和客觀經濟規律對企業進行管理,而各種科學管理制度的形式,都以標準化為基礎;

         ?、诖龠M經濟全面發展,提高經濟效益。標準化應用于科學研究,可以避免在研究上的重復勞動;應用于產品設計,可以縮短設計周期;應用于生產,可使生產在科學的和有秩序的基礎上進行;應用于管理,可促進統一、協調、率等;

         ?、蹣藴驶强蒲?、生產、使用三者之間的橋梁。一項科研成果,一旦納入相應標準,就能迅速得到推廣和應用。因此,標準化可使新技術和新科研成果得到推廣應用,從而促進技術進步;

         ?、茈S著科學技術的發展,生產的社會化程度越來越高,生產規模越來越大,技術要求越來越復雜,分工越來越細,生產協作越來越廣泛,這就必須通過制定和使用標準,來保證各生產部門的活動,在技術上保持高度的統一和協調,以使生產正常進行;所以,我們說標準化為組織現代化生產創造了前提條件;

         ?、荽龠M對自然資源的合理利用,保持生態平衡,維護人類社會當前和長遠的利益;

         ?、藓侠戆l展產品品種,提高企業應變能力,以更好的滿足社會需求;

         ?、弑WC產品質量,維護消費者利益;

         ?、嘣谏鐣a組成部分之間進行協調,確立共同遵循的準則,建立穩定的秩序;

         ?、嵩谙Q易障礙,促進技術交流和貿易發展,提高產品在市場上的競爭能力方面具有重大作用;

         ?、獗U仙眢w健康和生命安全,大量的環保標準、衛生標準和安全標準制定發布后,用法律形式強制執行,對保障人民的身體健康和生命財產安全具有重大作用。

        為何推進農業標準化?

                農業標準化是優化農業結構、加快建設現代農業的必由之路,是落實科學發展觀,實現農民持續增收和農業持續發展的迫切要求。推進農業標準化是提高農產品質量,實現農產品消費安全的根本保證,是拓展市場空間,提升農產品競爭力的當務之急,是適應入世后發揮農業比較優勢,同世界接軌的迫切需要。 

        什么是農業標準化體系?

               農業標準化體系是指圍繞農、林、牧和蔬菜、水產業等制定的以、國家標準為基礎,行業標準、地方標準和企業標準相配套的產前、產中、產后全過程系列標準。以質量農產品標準化為核心,以農業先進實用技術標準、現代設施農業標準、檢測方法標準和管理標準相配套,形成的農業標準信息網絡。

        什么是農業質量監督體系?
                農業質量監督體系建設是農業標準化建設的重要組成部分。它既是農業標準化工作順利開展的基礎保障體系,也是監督標準化進程、檢驗標準化成果的重要的信息反饋體系。就體系自身的建設而言,包括農業質量管理體系、執法體系建設、質量監督檢驗基礎設施建設和市場評價監督機制的培育等內容。農業質量管理體系與執法體系是政府的重要職能部門之一,它依照法律法規對農業質量進行管理與監督;質量監督檢驗基礎設施主要為政府監督和社會監督提供合法依據,前文已經對農業質量監測體系建設進行了專門論述;市場評價監督機制是市場運作過程中形成的對農業投入品和農產品進行真偽識別、價值評估,優勝劣汰的質量監督評價認可機制。從本質上講,農業質量管理體系與執法體系所進行的依法監督也是為了保護和維持市場秩序,促進市場自身評價監督機制的健康發展和良性循環。

          農業質量監督的對象是農業投入品質量和農產品質量。

          農業投入品包括農藥(獸藥、漁藥)、化肥、飼料、添加劑、種子(種苗、魚苗、仔畜)、農業機械等農用生產資料,質量監督的內容包括三個方面,一是假冒產品;二是質量不合格產品;三是毒性大、殘留量高等不宜在農業生產中使用的產品。農產品包括農業、水產業、畜牧業、林果業的產品、副產品及其初加工品,質量監督的內容主要有兩個方面,一是假冒品牌的產品,二是農藥(獸藥、漁藥)殘留、重金屬、亞硝酸鹽、瘦肉精等對人體有毒有害物質超標的農產品。當前,大宗農產品品牌化程度還比較低,農產品質量監督的重點主要是農產品的安全衛生水平。

        什么是農業質量監測體系?

             農業質量監測體系是指為完成農產品質量各個方面、各個環節的監督檢驗所需要的政策、法規、管理、機構、人員、技術、設施等要素的綜合。它不但是農產品質量的基礎保障體系,也是依據國家法律法規對產地環境、農業投入品和農產品質量進行依法監督的執法體系。除必要的政策法規和管理制度外,農業質量監督檢驗測試機構是這個體系的主體。
         

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